手機(jī)掃碼點(diǎn)餐實(shí)用嗎?
應(yīng)用場(chǎng)景，排隊(duì)點(diǎn)單時(shí)間太長(zhǎng)導(dǎo)致顧客流失，安排店員上前詢單人工成本又太高。這個(gè)問題解決了，現(xiàn)在掃碼點(diǎn)餐功能上線，商家只需要在店內(nèi)張貼海報(bào)，叫好就能取餐啦，也可以貼下單桌貼，配送到每一桌。兩種模式均可讓顧客不用排隊(duì)點(diǎn)單，也替老板節(jié)省人工成本。
隨著人力成本不斷高企，傳統(tǒng)一對(duì)一的點(diǎn)餐方式已不能完全滿足餐廳高效營(yíng)運(yùn)的需求。而通過接入掃碼點(diǎn)餐功能以解放部分服務(wù)員，是目前相對(duì)主流的解決方案。
以微小客掃碼點(diǎn)餐為例，顧客通過掃碼點(diǎn)餐所產(chǎn)生的訂單，可直達(dá)廚房各個(gè)檔口，保證了后廚的響應(yīng)速度。據(jù)了解，升級(jí)后的美團(tuán)收銀還可支持多人掃碼點(diǎn)餐。菜品數(shù)據(jù)、訂單詳情可在各終端實(shí)時(shí)同步，選好菜品后點(diǎn)擊下單即可。
顧客到店后，使用微信，掃描桌面二維碼，選擇菜品并進(jìn)行在線支付
自助點(diǎn)餐，預(yù)約堂食/自提：消費(fèi)者通過小程序自助下單，顧客可以到店自提或者堂食
外賣點(diǎn)餐：通過點(diǎn)餐小程序，自助進(jìn)行下單，支付成功后，會(huì)有配送人員送餐上門
通過一系列操作，掃碼點(diǎn)餐軟件可以大幅提升門店運(yùn)營(yíng)效率，打造出自營(yíng)銷閉環(huán)生態(tài)圈，為門店帶來以下幫助
節(jié)約成本：減少員工投入，減少運(yùn)營(yíng)成本。
提高效率：顧客自助點(diǎn)餐買單，緩解高峰服務(wù)壓力。
增加營(yíng)收：提升顧客消費(fèi)欲望，增加門店?duì)I業(yè)額。
優(yōu)化體驗(yàn)：點(diǎn)餐結(jié)賬一步到位，打造更佳的消費(fèi)體驗(yàn)。
便捷收銀：支持會(huì)員卡、微信支付、支付寶、銀聯(lián)卡等多種支付方式。
現(xiàn)在，不少餐廳飯館都引入了可同時(shí)顯示餐牌菜單和點(diǎn)餐下單的智能硬件設(shè)備。例如雙屏觸屏點(diǎn)餐收銀機(jī)，這些收銀機(jī)分別有主屏和客屏，客屏屏幕可顯示菜單，供顧客近距離看清餐牌，餐廳店員則在主屏點(diǎn)餐。
一些大型的連鎖餐廳甚至?xí)褂米灾c(diǎn)餐機(jī)，高清觸摸大屏幕可以更全面展示餐廳菜式，甚至可以在閑時(shí)進(jìn)行多媒體的廣告和優(yōu)惠信息輪播，增加餐廳的品牌曝光度。
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