掃碼點餐狂歡季

掃碼點餐 | 2022-03-01 17:40:42 | 投稿人：小陶

掃碼點餐狂歡季

當中國科技和經(jīng)濟不斷發(fā)展變化時，百姓也感受到了切切實實的利益和便捷，如今我們生活水平已經(jīng)有明顯提高，更多的人追求的不都不只是單純的溫飽，而是更高的生活質量，與此同時我們的衣食住行方面也都充斥著智能化元素，其中最明顯的變化就是如今出門買東西不用再拿著現(xiàn)金了。

而這都得益于移動支付的流行，雖然初期移動支付僅局限于城市中的年輕人使用，但是現(xiàn)如今不管是城市還是農(nóng)村，也無論是青年人還是老年人，清一色的使用手機掃碼支付。不僅是在買東西時可以使用這種智能支付，在商場購物、在飯館里吃飯也都可以直接掃碼操作。

而且在此期間大家也發(fā)現(xiàn)有越來越多的餐館似乎都在朝著無人智能化發(fā)展，比如餐館現(xiàn)在大多支持掃碼點餐，只要拿出手機掃一掃桌角的二維碼即可進入點單頁面。對比以往需要向服務員點菜的模式，這種自助點單更加快捷方便，尤其是年輕群體，更傾向于這種自助吃飯模式。

但同時也有人反映這種掃碼點菜也存在一些弊端。如果要是到一家自己常去的餐廳還好，可如果去的是一家此前沒有嘗試過的餐廳，沒有服務人為其介紹，客人并不知道店里的招牌菜是什么或者是有哪些推薦菜品，除此外如果客人有一些口味上的特殊要求也無法直接告訴后廚人員。而且對于很多老年人來說，他們雖然會進行簡單的掃碼支付，但是對于這種掃碼點單仍然會受制于思想意識的限制，難以適應。

為此網(wǎng)絡上有一些人提出意見，認為科技的發(fā)展不能脫離老年人的需求，不能只顧及年輕人的感受，如果不會掃碼點餐，難道還不能在一家餐館里正常消費了嗎？可雖然說社會上對此爭議越來越多，但是掃碼點餐卻熱度不減。

甚至可以說有越來越多的店鋪都引進了這種新型的點餐模式，這也不禁令人好奇，為什么飯店都如此熱衷于掃碼點餐呢？對于商人而言，逐利自然是最基本的要求，他們之所以大力推崇掃碼點單，自然是因為這種點單模式有利可圖。一采用這種點單模式的老板都說，靠這種方式點單一年能多獲得20萬收益，這究竟是怎么來的？

飯店可以減少成本支出

引入小程序最直觀的改變就是餐館里服務人員大量減少，尤其是在很多大型的燒烤店和火鍋店，以往都是安排十幾個服務員分散在各個區(qū)域為客人服務，可現(xiàn)在每個餐桌上只需要貼上一張掃碼點單的二維碼，用戶想要吃什么、加什么菜、選擇什么飲品都可以直接在小程序上操作，而且這種簡單模式對社恐人士來說極為友好，他們可以減少與陌生人的接觸和交流，除此外掃碼點單也能夠極大避免少菜、漏菜、上錯菜的情況。

而飯店雖然打造一個小程序要花一些成本，但是他們卻可以減少服務員的成本支出，在當下社會一個飯店的服務員月薪3000應該再正常不過，像是一些大飯店平時業(yè)務量要忙一些，服務員薪資5000也稀疏平常。

而現(xiàn)在使用了小程序點單以后，飯店只需要派遣幾個固定的服務員端菜上菜即可，成本大大減少也意味著飯店的凈收入更多。此外飯店還可以減少菜單的維修費用，眾所周知，我們以往在飯店點單的時候，飯店通常要給我們遞上一個菜單本，尤其是那些規(guī)模大的飯店菜單本大多也制造的精良氣派。

可要知道這種菜單本也有一些成本支出，而且長時間翻閱必然會導致菜單磨損。所以很多飯店也需要時常定期維修這些菜單本，甚至換了季節(jié)之后菜品有所變動也需要作出全面調整，這都是一筆不小的費用。

但現(xiàn)在使用的小程序點單則不一樣了，我們只需要通過自己的手機操作就可以了解飯店都有哪些菜品，而且很多商家也會直接在小程序上標注本店的特色菜、推薦菜以及各種菜品的口味和評價等。

此外更重要的一點就是使用小程序這種點餐模式能夠更方便用戶結賬，對商家而言也更快捷。相較于傳統(tǒng)的手動點餐，客人們自然是更喜歡現(xiàn)在的智能化點餐模式，而對于店家來說這也讓他們節(jié)省了不少的成本支出，一般來說在點完菜之后用戶需要結賬才能正式下單，這也避免了以往店家少結賬、結錯賬或者是在飯店繁忙時候有人故意逃單的情況。

結語

總而言之，現(xiàn)在各個飯店都大力推行掃碼點單，就是因為它不僅提升了用戶的消費體驗，而且也幫助飯店節(jié)省了成本還方便管理。